Система управления молочным хозяйством

InfoDairy

Вскрытие НАЧАЛО

Что такое вскрытие?

Зачем нужно делать вскрытие?

Какое время оптимально подходит для проведения вскрытия?

Усыпление животных

Где следует производить вскрытие?

Необходимое оборудование

Меры предосторожности / безопасности

Что надо сделать до разрезания туши

Журнал вскрытия

Элементарное местное вскрытие коровы

Вскрытие теленка

Пересылка образцов

Компостирование

 

 

Система управления молочным хозяйством

 

 

Теперь обратим внимание на пищевод и трахею (дыхательное горло). Начните надрез посередине нижней челюстной кости, с любой стороны, там, где лежит язык. Достаньте язык.

Нажмите на изображение справа для просмотра удаления языка.

6

Во время вытягивания языка разрежьте мягкую ткань верхней части рта.
 
Разрез мягкой ткани верхней части рта показан на изображении слева.
Вы заметите несколько небольших косточек (подъязычные кости), располагающихся с каждой стороны языка. Эти кости поддерживают глотку (гортань) и язык. Для того, чтобы полностью вытащить язык с трахеей и пищеводом, необходимо разъединить эти кости (в месте сустава) или отрезать их. Более простым способом будет перерезать кости с помощью маленьких реберных ножниц (секатора).
7

Нажмите на изображение слева для просмотра отрезания подъязычных костей.

На изображении слева нож указывает на одну из подъязычных костей.  
Теперь Вы сможете вытащить язык, трахею и пищевод вплоть до начала легких. Возможно, вам придется отрезать соединительную ткань, связывающую эти органы с мышцами головы и шеи.

 

 

Далее